鱼蛋白肥料的现状与未来、鱼蛋白肥料在我国的发展及应用情况剖析

我国鱼蛋白肥料，发展及应用情况

近年来，新型肥料层出不穷，继腐殖酸肥、海藻肥、生物菌肥等之后，鱼蛋白肥异军突起。鱼蛋白肥料有丰富的有机质，鱼蛋白、多肽、生物多糖等。由于含氨基酸肥料相对成本较高，多使用于经济价值较高的作物。

一、鱼蛋白发展情况

作为海藻肥之后，又一种针对海洋生物资源综合利用的新型肥料，本世纪初九有国内企业开始研发鱼蛋白肥，但前期推广一直不温不火，知道近两年发展势头非常迅猛，目前在肥料市场一直低迷的情况下，销售情况逆势增长，引发业界关注。

专家表示，在“土十条”及化肥零增长的背景下，主打“有机、环保、长效”的特性，决定了其发展前景和潜力巨大，或能成为下一新型肥料的“风口”。但鱼蛋白肥正处于起跑阶段，行业正面临农户认识不足、等级品类不一，产品质量参差不齐等诸多发展瓶颈。

与此同时，也有行业人士质疑，不少企业是打着“鱼蛋白”的名号炒作。

鱼体内鱼蛋白富含大量的不饱和脂肪酸与多种功能因子结构，他们能高效抵御寒冷，显著提高作物抗冻能力，促进作物低温吸收。按照专家的解释，一般肥料达到18以上才能充分吸收，而鱼蛋白肥在13~15之间仍可接近普通肥料18时吸收率的90%。经在多种作物对比实验中发现，其使用效果能提高产能20-50%。

浙江大学环境与资源学院资源科学系副主任、浙江大学农业技术推广中心生态环境部主任石伟勇介绍，鱼蛋白肥在国外农业上的应用早已有之，“比如美国农民大多是把废弃的鱼打成浆与国内农家肥类似施用，不过味道较臭，样子像浆糊一样，使用起来很不方便。”

早在2010年前后已有国外也有企业的鱼蛋白肥料进驻中国市场，目前主要以美国普利登与韩国现代特产为主，产品较多。韩国现代特产早在2006年就已经进入中国市场，但前期主要是市场调研和考察。直至2013年获得了农业部肥料登记证书，才开始正式销售。实际上，国内研究将鱼蛋白应用于肥料领域的时间比国外肥料进军中国市场还要早。

二、鱼蛋白功效

鱼蛋白有机液肥是纯天然的肥料，也是一种功能肥，可以用作基肥、追肥、可以灌根、滴管、冲施叶面喷雾。鱼蛋白肥料有着丰富的有机质，鱼蛋白，多肽等等，施入土壤后大大增加了土壤有机质的含量，可以迅速促进土壤微生物的繁殖，很大程度活化了土壤的养分，使用鱼蛋白肥可以有效改善土壤板结问题，保持土壤肥力常新。

使用鱼蛋白肥可以促进根系发达，提高光合作用，促进植物生长，有利于花芽分化，提早成熟，而且品质会大大的改善，果树上喷施，树叶翠绿发亮，病害减少，落花落果减少，果型好，甜度高，瓜菜品质好，产量高，营养丰富，口感好，色泽鲜艳，是一种无公害的环保型绿色营养肥。

另外对一些病虫害可以起到很好的抑制作用，可以说鱼蛋白广泛可以用于以下几个方面：培育壮苗，激发植物潜能用鱼蛋白肥，僵苗，黄苗，不发根用鱼蛋白肥，要害、冻害、抗高温用鱼蛋白肥，少花落果，保花保果用鱼蛋白肥，膨果，着色，增甜，改善口感用鱼蛋白肥。

总的来说具有以下5方面的功效：

1、补充植物生长所需的营养；

2、改善长期使用化肥引起的板结问题；

3、促进土壤微生物迅速繁殖，活化了土壤肥力；

4、改良农产品品质；

5、提高作物抗冻、抗旱等抗逆能力。

三、对鱼蛋白的认知分析

关于鱼蛋白的认知上存在两个极端：

认可鱼蛋白的：

说鱼蛋白样样都觉得好，打上去苗长的好，防早衰，生根，促生长，提高抗冻抗寒的能力，保花保果都有效。

而不认可鱼蛋白的：发现不了鱼蛋白效果的，就说这玩意儿用上去一点效果都没有。

为什么会出现这样两种极大的反差呢？可能有这两方面的原因：

1、效果比较慢。

鱼蛋白是一种营养剂，但是和调节剂相比速度肯定不行，所以表现出来的比较慢，甚至于不直观，但是它确实可以增强作物的免疫力，促进作物的成长，观察要细心，甚至对比要整个生长周期。

2、现在营养过剩。

如果作物本身长势就特别好的情况下，鱼蛋白用上去其实是没有效果的，因为它不是调节剂，不可能从内源调节作物违背生长规律的去生长。

四、在不同作物上的应用

东北、山东地区的大棚樱桃】大棚油桃往往在早春萌芽，气温极不稳定，为了保证产量，在开花前7天喷施鱼蛋白1500-2000倍稀释液能减少畸形花数量，同时降低温度剧烈变化引起的落花现象；在果实膨大期喷施鱼蛋白2000倍稀释液能提高果实均匀度，促进膨大，增加产量。

葡萄在萌芽后喷施鱼蛋白1500倍稀释液，能加快生长，提高对异常天气的抵抗能力。在膨果期喷施鱼蛋白2000倍稀释液，能显着提高产量，增加含糖量。

在水稻三叶一心、分蘖期、灌浆初期、中期各喷施一次鱼蛋白叶面肥，水稻植株健壮、叶色浓绿，成熟时水稻的稻穗长、空秕率低、稻谷的千粒重增加。另外，水稻生长晚熟期叶片转色快，可提早成熟。

在结球甘蓝生长期内适时冲施3次鱼蛋白肥料，能够促进甘蓝的生长发育，提高产量。

棉花现蕾期、花铃期、采摘前用鱼蛋白肥叶面喷施各一次，能够促进棉花生长，主要表现为棉花植株增高、单株结铃数增加、单铃重上升，产量增加。

在西瓜初花期、结果初期各喷施鱼蛋白肥料一次，能显著提高产量，增加含糖量。

番茄、辣椒等作物在病毒病发生初期，用鱼蛋白叶面肥配合杀病毒农药使用，能够缓解病毒病引起的叶片皱缩、条斑、花叶等症状。

北方地区越冬种植的大棚黄瓜，在定值和开花前后各喷施一次鱼蛋白，能够显著降低雾霾、寒潮引起的生长不良、减产，同时提升果实品质。

花卉采摘前10天喷施一遍鱼蛋白叶面肥，能够延长花期，有助于花卉保鲜、耐运输。

露天蔬菜如果出现药害、肥害，引起僵苗现象，可以及时冲施、喷施鱼蛋白等含氨基酸肥料，缓解生长不良现象，使植株尽快恢复生长。